采用独门特殊制作工艺,一煸二炒三煨。
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河南餐饮项目加盟需慎重
作者:豫翁炒鸡:2015/11/26 18:37:02

河南餐饮项目加盟需慎重


     每天有上万家饭店酒楼开业,也有上万家饭店酒楼关门,几乎每一家开业的老板都对自己的酒楼抱有美好憧憬,但实际经营中却大相径庭。我们刨悉总结的产生这一现象的主要原因和轮回“流程”是:

1、中国餐饮加盟业的进入门槛较低,况且存在片面的假像繁荣,致使很多寻找创业项目者首选餐饮入门;

2、初涉餐饮加盟者对饭店市场不了解,低估了饭店业的投资风险;

3、初涉餐饮加盟者多数做的是普通类型餐饮,严重增加了行业的同质化,致使家家都毫无个性可言;

4、行业管理不规范,家家各自为战,开始无序竞争;

5、过于控制和压缩经营成本,产品普遍价廉质劣,经营形成恶性循环;

6、老一茬业主关门改行,新一茬业主激流涌上。从以上六步“流程”看来,着实有些搞笑,但实际就是这么一个轮回“流程”。

      所以,我们奉劝在运营过程中的饭店酒楼,或者即将开业的酒楼饭店,一定要选好自己的定位,扎实的做好自己的基础工作,提炼出自己的产品特色和经营服务个性,稳步的进行品牌建设和营销推广;我们奉劝那些准备进入餐饮加盟市场的创业业主们,在选择餐饮加盟项目的时候,一定要慎之又慎!


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